La Colomba Gentilini ha una pasta soffice e profumata con tanti canditi e gustosa uvetta, ricoperta da una deliziosa glassa arricchita di nocciole, mandorle e granella di zucchero. Sull’involucro, dalle nuances pastello, si ripropongono alcune cartoline Gentilini degli anni ’30, che impreziosiscono il tutto con eleganza.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con glassa 10% con nocciola, decorato con granella di zucchero 2% e mandorle 2%
INGREDIENTI: Farina di frumento, Uva sultanina 14%, Scorzone d’arancia candita 11%, (cubetti di arancio, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), Tuorlo d’uovo, Burro, Zucchero di canna, Lievito (farina di frumento e acqua), Emlsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi E471, Lecitina di girasole E322, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Sciroppo di zucchero invertito, Malto d’orzo, Sale, Aromi.
INGREDIENTI DELLA GLASSA 10% CON NOCCIOLE: Zucchero, Albume, “Nocciola Piemonte IGP”10% (pari all’ 1% nel prodotto), Armelline, Mandorle, Farina di riso. Decorazione: Granella di zucchero 2%, Mandorle dolci 2%.
Può contenere tracce di soia.
Tabella nutrizionale | Valori nutrizionali medi
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categoria | No |
Valori nutrizionali medi
Per 100g | |
Energia | 1628 kJ 388 kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
16g 8g |
Carboidrati di cui zuccheri |
53g 35g |
Proteine | 7g |
Sale | 0,35g |